|
|
Boterkoekjes Met Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr zachte boter
75 gr. gezeefde poedersuiker
1 theelepel vanille essance
75 gr. gepelde amandelen fijngehakt
150 gr. tarwebloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 gr.
vet de bakplaten in, en bestrooi ze licht met bloem.
Roer de boter met de suiker en de vanille essance in een grote kom luchtig .
roer er de amandelen door.
Voeg de bloem toe en kneed tot het een glad deeg is.
Rol balletjes van het deeg van ca. 2 1/2 cm doorsnee.
leg ze op de bakplaat en druk ze met de tanden van een vork plat.
Zet de koekjes tien tot 12 min. in de voorverwarmde oven. Laat ze op een rooster afkoelen.
|
|
|